嘉義市最有名的就是文化路夜市,文化路夜市最有名的就是噴水雞肉飯,這次是綿羊二次到嘉義玩,吃了雜誌上介紹的噴水雞肉飯之後的感覺,覺得口感沒有文化路上的郭記粿仔湯的雞肉飯來的好吃。
嘉義除了噴水雞肉飯之外還有其他的美食喔~~,先來介紹老店的蚵仔煎,這間為何要介紹,因為只能說老板你的蚵仔真的是夠鮮啦~~~,份量很足(一份45元),仔細一瞧發現跟其他地方的蚵仔煎很不一樣,它主要的青菜是豆芽菜只加了少少的白菜,最後再灑上九層塔提味,太白粉煎成的煎糊還保有柔軟的口感,搭配煎得八分熟的蛋是很是爽口,最棒的是蚵仔很很很新鮮,沒有一絲腥味,完全出乎我意料的好吃。
看到旁邊的杆子,雖然沒有全部拍到,但我可以寫給大家「蚵仔煎 好吃敢大聲」
特別的蚵仔煎,不是白菜為主要青菜,是豆芽菜才是喔~~~,吃起來有脆及甜味。
蚵仔煎的蚵阿真的很鮮喔
份量也很夠,為了要吃別的東西,綿羊和瓢蟲吃一份喔~~~。
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