綿羊小太妹

今天心情有點小小的不太好，臨時找了辦公室的同事Tiffany、Eline及Ann去吃晚餐，決定去吃我們遲來的女生版春酒(找吃的理由啦~~)。

這次決定去吃Sandra和Ken推薦的「面對麵」，離公司又很近又方便，到達那裡已經快要七點了。

要去之前就已經聽說「面對麵」他們人手不足，所以服務態度有的不是很好，但實際去吃的時候感覺還好，只是他們真的是忙起來時沒空搭理客人。

我們第一輪先點了炒麵疙瘩、黃師傅雞(Sandra和Ken推薦«««««)以及白肉酸菜鍋(Sandra和Ken推薦«««««)

<--炒麵疙瘩，好吃呀

黃師傅雞"($250) 酸香不甜膩、皮酥脆、肉帶汁，而且現點現炸，才不會太乾，炸時要起兩次鍋(過兩次油)，再加入糖、醋、胡椒、酒等調味料大力翻炒(翻的動作要快狠準)，不然雞肉吃醬不均勻，味道就不會好~

<--上次綿羊有打包一份回家，回家微波後的口感比現場吃的差很多，還是在現場吃比較好吃~~~

酸菜白肉鍋，小鍋的800元大鍋1000元(我們是四個人點小鍋)，裡面東西一大堆有凍豆腐、花枝丸、肉丸、白肉、酸菜、蛤蜊、蚵阿、冬粉，酸菜不會很酸，味道很讚，肉也很好吃，可以加湯喔~~。

可以加料喔~~加料的價格為：白肉--150、酸菜100、肉丸子100、花枝丸100、凍豆腐60、粉絲30

火鍋沾醬
店家特製的腐乳沾醬，有蔥韭菜等做成，口味特殊，說真的不用那個沾醬其實味道已經夠了。別看這樣小小一點，其實沾不完呢。

<--味道很特別喔~（喜歡的人真的很喜歡，不愛的人也真的不愛）

後來我們在等待白肉酸菜鍋時，一直覺得吃不飽，我們臨時又加點了山東燒雞，老板說得要再等等，原來是因為我們進來之後沒多久就陸陸續續就有很多客人來，快要吃完白肉酸菜鍋時，山東燒雞就來了~~。

山東燒雞($150)

雞腿肉外皮沾蜂蜜油炸後拔絲，黃瓜鋪底，上面灑上蒜泥及香菜，淋上特調酸甜開胃醬汁。

<--這個時候綿羊已經吃的很飽了~~只有嚐了幾口的味道，原以為燒雞是熱的吃了一口才知道是個冷盤，結論為山東燒雞比較像是開胃的前菜，很適合配白飯耶~~。

．台北縣新店市中央路35號（小碧潭捷運站步行8-10分可達）
．Tel: 02-8667-3447 / 8667-3448
．營業時間：11:30 ~ 14:00 / 17:30 ~ 20:00